Entre les Bras : La Cuisine en héritage

In 2009 beslist de met drie Michelin-sterren bekroonde Franse chef-kok Michel Bras, om zijn restaurant over te laten aan zijn zoon Sebastien, die al 15 jaar met hem samenwerkt. 'Entre les Bras' vertelt het verhaal van de bijzondere gerechten bereidt door vader en zoon, in het heuvelachtige landschap van Aubrac. Men volgt deze gastronomische overdracht en dringt door in de nauwe familiebanden. Tussen Jonathan Nossiter van Mondovino en Raymond Depardon's La Vie Moderne, toont deze documentaire een ontroerend en vrolijk portret van deze familie, gewijd aan de 'haute cuisine' sinds drie generaties.

Keywords

• family
• food
• Food, cooking and kitchen
• French Documentary Films
• parenthood
• work

Actors

• Sébastien Bras
• Michel Bras

Director

• Paul Lacoste