Jiro Dreams of Sushi

Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.

Keywords

  • Documentaries
  • International Documentaries

Actors

  • Daisuke Nakazama
  • Masuhiro Yamamoto
  • Hiroki Fujita
  • Akihiro Oyama
  • Toichiro Iida
  • Hachiro Mizutani
  • Tsunenori Ida
  • Harutaki Takahashi

Director

  • David Gelb

Documentary

1h 21min

tous publics

JAPANESE

DUTCH

Japan
2011
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.

Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.


Cast & Crew

david-gelb

Director

David Gelb

daisuke-nakazama

Cast

Daisuke Nakazama

masuhiro-yamamoto

Cast

Masuhiro Yamamoto

hiroki-fujita

Cast

Hiroki Fujita

akihiro-oyama

Cast

Akihiro Oyama

toichiro-iida

Cast

Toichiro Iida

hachiro-mizutani

Cast

Hachiro Mizutani

tsunenori-ida

Cast

Tsunenori Ida

harutaki-takahashi

Cast

Harutaki Takahashi